Espelda Tinto


Espelda, um vinho que se afirma pela sua robustez Duriense, tem como berço as vinhas da Família Nogueira, que se estendem do Douro Superior ao Baixo Corgo. Repleto de castas exuberantes, como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonês e a Tinta Barroca, encontra no Xisto o segredo para a sua criação como néctar sublime, que se sublinha ser ambientalmente sustentável dado o Programa de Produção Integrada implementado.
Espelda, colhido à mão, vinifica em temperatura controlada, de forma a evidenciar aromas florais e frutados provenientes das castas.
Com maceração pós fermentativa, Espelda mostra a sua complexidade e elegância, com toque a frutos maduros e quentes, de cor carregada, macio, persistente, num conjunto balanceado por uma boa acidez.
Evoca, ardentemente, todo o esplendor do vigoroso Douro, que o viu nascer

Ficha Técnica

Álcool: 12 %Vol
pH: 3,60
Acidez Total: 4,14 g/l ácido tartárico
Acidez Volátil: 0,52 g/l ácido acético
Açúcares redutores: 2,7 g/l
Dióxido de Enxofre Livre: 14 mg/l
Dióxido de Enxofre Total: 34 mg/l
Disponível: 0,75l
Produção: 6.600 grf